|
چهار شنبه 10 شهريور 1395 ساعت |
بازديد : 247 |
نويسنده :
رامین
| ( نظرات )
|
نفس باد صبا آفت جان خواهد شد
عید میآید و اجناس گران خواهد شد
قیمت میوه و شیرینی و آجیل و لباس
باز سرویسگر فک و دهان خواهد شد
همسرم چند ورق لیست به من خواهد داد
و سرا پای وجودم نگران خواهد شد
میزنم ساز مخالف دو سه روزی اما
عاقبت هرچه که او گفت همان خواهد شد
|
امتياز مطلب : 0
|
تعداد امتيازدهندگان : 0
|
مجموع امتياز : 0
|
یک شنبه 13 تير 1395 ساعت |
بازديد : 403 |
نويسنده :
ارشیا
| ( نظرات )
|
مواد لازم
سفیده تخم مرغ 4 عدد
پودر قند 250 گرم
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
توضیح در ادامه مطلب
|
امتياز مطلب : 0
|
تعداد امتيازدهندگان : 0
|
مجموع امتياز : 0
|
دو شنبه 9 شهريور 1394 ساعت |
بازديد : 707 |
نويسنده :
ارشیا
| ( نظرات )
|
شیرینی کشمشی
مواد لازم
|
میزان
|
خاک قند
|
400 گرم
|
آرد
|
300 گرم
|
روغن جامد
|
200 گرم
|
کشمش
|
100 گرم
|
وانیل
|
به میزان کم
|
تخم مرغ
|
3 عدد
|
طرز تهیه شیرینی کشمشی:
پودر شکر و روغن را باهمزن می زنیم تا سفید شود . سپس تخم مرغ ها را شکسته ، جدا می کنیم و وانیل را با زرده می زنیم .
سفیده آنها را هم جدا می زنیم و سپس تمامی مواد را خوب با هم مخلوط کرده ودرپایان ، آرد و کشمش را اضافه می کنیم. یک سینی با کاغذ روغنی آماده نموده ، مواد را در قیف ریخته ، بر روی کاغذ قرار می دهیم و در فری که قبلاً با حرارت 180 – 200 درجه گرم شده ، به مدت 5 دقیقه می گذاریم.
|
امتياز مطلب : 0
|
تعداد امتيازدهندگان : 0
|
مجموع امتياز : 0
|
چهار شنبه 28 مرداد 1394 ساعت |
بازديد : 741 |
نويسنده :
ارشیا
| ( نظرات )
|
شیرینی نخودی
مواد لازم :
آرد نخودچی: یک کیلوگرم
پودرفند: نیم کیلوگرم
روغن جامد: 600 گرم
v روش تهیه :
خاک قند و روغن را مخلوط کرده تا نرم و یکدست شود.
آرد را اضافه کرده و خوب ورز دهید تا خمیر نرم شود و چسبندگی پیدا کند.
خمیر را به مدت 2 ساعت استراحت میدهیم.
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
خمیر را قالب زده و در فر به مدت 20 دقیقه بپزد.
|
امتياز مطلب : 0
|
تعداد امتيازدهندگان : 0
|
مجموع امتياز : 0
|
چهار شنبه 28 مرداد 1394 ساعت |
بازديد : 724 |
نويسنده :
ارشیا
| ( نظرات )
|
شیرینی نارگیلی
ترتیب
|
نام مادهٔ غذایی
|
مقدار
|
۱
|
سفیده تخم مرغ
|
۲ عدد
|
۲
|
پودر قند یا شکر
|
۱۰۰ گرم
|
۳
|
آبلیمو
|
نصف قاشق چایخوری
|
۴
|
پودر نارگیل
|
۷۵ گرم
|
طرز تهیه:
|